window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'G-90WYRWV227');
Home/Vetrina, Monoporzioni Gelato, Lacrime/Lacrima – Biscotto Gelato

Lacrima – Biscotto Gelato

10,00 IVA Incl.

Seleziona il Gusto che preferisci e aggiungilo al carrello.

COD: lacrima Categorie: , ,

Descrizione

Biscotto Gelato

La Lacrima è un biscotto fatto con una Pasta Bretone leggermente salata a cui viene aggiunto il nostro Gelato.

Tra il biscotto e il gelato aggiungiamo una preziosa salsa che viene abbinata al gusto di gelato.

Le Lacrime di Zabajone (le prime create) abbiniamo una salsa di zabajone fatto con un porto invecchiato da cui deriva il nome.

Le Lacrime di Cioccolato al Rum abbiniamo una salsa di arancio candito e mandorle amare e rum agricolo.

Le Lacrime di Pistacchio abbiniamo una salsa di Nocciole e Mandorle Pralinate della Valrhona e rum agricolo.

Da poco tempo è nata una nuova versione Lacrima di Zuppa Inglese con un biscuit senza glutine aromatizzato all’Alchermes e un gelato di Crema Pasticcera.

La preparazione del biscotto gelato Lacrima si distingue dal Tesorino in quanto arricchito da una salsa creata ad hoc per ogni gusto.

La costruzione finale di questo sfiziosità prevede:

– Pasta Bretone, Salsa, Gelato, Salsa, e di nuovo biscotto, insomma una vera goduria….

Una volta terminata la composizione si mettono in un abbattitore di temperatura per farli indurire e poterli poi glassare con cioccolato fondente Valrhona.*

Vengono poi confezionati a gruppi di 6pz.

biscotto gelato lacrime pistacchio

La loro peculiarità è che una volta presi dal freezer sono subito pronte da mangiare, anche se noi raccomandiamo di aspettare 2 minuti, giusto il tempo di sedersi comodamente sul divano!!, che ne dite?

ma mi raccomando non finite subito tutta la confezione!!, anche se uno tira l’altro!

*Valrhona collabora con gli artigiani del gusto dal 1922 e immagina, insieme a loro, il meglio del cioccolato. Lavorare con Valrhona significa diventare attori dello sviluppo responsabile nel mondo della pasticceria.

NON RICONGELARE I PRODOTTI DOPO AVERLI SCONGELATI

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Dimensioni N/A
Formato

6pcs-cioccolato al rum, 6pcs-Mix(2pcs-zabajone,2pcs-pistacchio,2pcs-cioccolato al rum), 6pcs-pistacchio, 6pcs-zabajone, 6pcs-zuppa inglese

1 recensione per Lacrima – Biscotto Gelato

  1. Andrea Bandiera

    A me piacciono moltissimo, ma…io sono di parte!

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Ti potrebbe interessare…

0
Il tuo Carrello
This website uses cookies and third party services. Ok
Torna in cima