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Gran Goduria

10,00 IVA Incl.

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COD: sorbettissimo-1 Categorie: ,

Descrizione

Gran Goduria

E’ un barattolo di Semifreddo formato da una Mousse alla Vaniglia Bourbon con all’interno 5 sfere di cremoso di cioccolato fondente 68% e 4 bastoncini di Biscuit alle Mandorle (senza Glutine) glassato con un cioccolato pralinato Nocciola e Mandorla…insomma proprio una GRAN GODURIA

Per la conservazione mantenerlo in freezer a -18°C.

Una volta preso dal freezer mantenerlo in frigo per 4/5 ore prima di degustarlo, la struttura deve essere cremosa per poterlo apprezzare al massimo, che ne dite?

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Formato

barattolo di gran goduria

Etichetta e Allergeni

  • Gran Goduria

INGREDIENTI: Mousse alla Vaniglia [Ingredienti: PANNA Fresca 35%, Meringa Svizzera [UOVA di gallina albume, Zucchero saccarosio, Destrosio], Acqua, Tuorlo d’uovo zuccherato [Tuorlo d’UOVO, Zucchero], Zucchero invertito, Misto di additivi in polvere [Addensante [E440ii], Saccarosio, Stabilizzante [E450(i)], Correttore di acidità [Fosfato tricalcico E341(iii)]], Vaniglia baccelli], Cremoso Nyangbo 68% [Ingredienti: PANNA Fresca 35%, Cioccolato nero da copertura (68% di cacao min.) [Fave di cacao del Ghana, Zucchero di canna, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di SOIA E322], Estratto naturale di vaniglia], LATTE di vacca pastorizzato intero, Destrosio, Acqua, Gelatina animale], Biscuit Morbido Emmanuel alla Mandorla [Ingredienti: UOVA di gallina intero, Farina senza Glutine [Farina di riso, Amido di mais, Tapioca [farina ricavata dai tuberi della manioca], Gomma xanthan], Zucchero invertito, Zucchero saccarosio, BURRO, Pasta di mandorla “amaretto” [100% MANDORLE pelate, Aroma naturale di mandorla <1%], LATTE di vacca pastorizzato intero, Lievito, Sale iodato], Pralinato Nocciola/Mandorla [Zucchero saccarosio, NOCCIOLE secche, MANDORLE dolci secche, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Estratto naturale di Vaniglia], Cioccolato nero di copertura (61% cacao min.) [Fave di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di SOIA E322], Estratto naturale di vaniglia]

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